Cara Menggunakan Peralatan Masak Besi Cor Pramusim (Perawatan Permukaan: Minyak Nabati)

1. Penggunaan Pertama

1) Sebelum digunakan pertama kali, bilas dengan air panas (jangan gunakan sabun), dan keringkan secara menyeluruh.

2) Sebelum dimasak, oleskan minyak sayur ke permukaan memasak wajan Anda dan panaskan terlebih dahulu
panci perlahan (selalu mulai dengan api kecil, naikkan suhu perlahan).

TIPS: Hindari memasak makanan yang sangat dingin di dalam wajan, karena ini bisa membuat Anda lengket.

2. Panci Panas

Pegangan akan menjadi sangat panas di dalam oven, dan di atas kompor. Selalu gunakan sarung tangan oven untuk mencegah luka bakar saat mengeluarkan panci dari oven atau kompor.

3. Pembersihan

1) Setelah masak, bersihkan peralatan dengan sikat nilon kaku dan air panas. Menggunakan sabun tidak disarankan, dan deterjen yang keras tidak boleh digunakan. (Hindari meletakkan perkakas panas ke dalam air dingin. Sengatan panas dapat terjadi yang menyebabkan logam melengkung atau retak).

2) Segera keringkan handuk dan oleskan sedikit minyak pada peralatan saat masih hangat.

3) Simpan di tempat yang sejuk dan kering.

4) JANGAN PERNAH mencuci di mesin pencuci piring.

TIPS: Jangan biarkan besi cor Anda mengering karena dapat menyebabkan karat.

4. Bumbu Ulang

1) Cuci peralatan masak dengan air sabun panas dan sikat kaku. (Tidak apa-apa menggunakan sabun kali ini karena Anda bersiap untuk membumbui ulang peralatan masak). Bilas dan keringkan sepenuhnya.

2) Oleskan tipis, lapisan tipis mentega MELTED padat (atau minyak goreng pilihan Anda) ke peralatan masak (luar dan dalam).

3) Tempatkan aluminium foil di rak bawah oven untuk menampung tetesan, kemudian atur suhu oven ke 350-400 ° F.

4) Letakkan peralatan masak secara terbalik di rak atas oven, dan panggang peralatan masak tersebut setidaknya selama satu jam.

5) Setelah satu jam, matikan oven dan biarkan peralatan masak mendingin di dalam oven.

6) Simpan peralatan masak tanpa penutup, di tempat yang kering setelah didinginkan.