Memasak besi cor sama populernya sekarang seperti berabad-abad yang lalu.Seperti di masa lalu, juru masak saat ini telah menemukan bahwa wajan besi cor, wajan, panci, wajan, oven Belanda, dan jenis peralatan masak besi cor lainnya mampu menghasilkan rangkaian makanan rumahan yang lezat dan lezat.Kami telah mengumpulkan semua jenis resep dan kami harap Anda akan menggunakannya untuk membuat masakan besi cor yang bagus untuk keluarga dan teman Anda!
Anda dapat memilih dari salmon blueback, bass saluran, atau bass laut untuk resep 10 menit ini!Ikan merah apa pun akan baik-baik saja dan memiliki rasa uniknya sendiri.Sebuah kata peringatan, ini pasti memenuhi syarat untuk memasak di luar ruangan karena menghasilkan banyak asap.Merokok di dalam kemungkinan besar akan mengatur detektor asap jadi nikmati juru masak yang enak!
Petunjuk Memasak:
Waktu persiapan: 5 menit
Waktunya memasak:5 menit (per kelompok)
*Membuat sekitar 6 porsi
Bahan:
- 12 sendok makan mentega tawar, lelehkan
- Bumbu Cajun
- 6 fillet ikan merah
Langkah Memasak:
A) Panaskanwajan besi cor(sebaiknya 14 inci) pada kompor propana (di luar ruangan tentu saja).
B) Dengan menggunakan mentega cair, lumuri fillet ikan secara merata dan bumbui dengan bumbu Cajun.
C) Tempatkan beberapa fillet di ataswajan besi cordan tambahkan sedikit lebih banyak mentega ke bagian atas ikan.Berhati-hatilah untuk tidak menyalakan apa pun!
D) Masak selama sekitar 2 menit di setiap sisi lalu keluarkan dari wajan.Ulangi sampai semua fillet benar-benar matang.
E) Matikan kompor dan nikmatilah!
Fakta Gizi (Per Porsi):
Kalori 328;lemak 25g;Kolesterol 115mg;natrium 168mg;Karbohidrat 0g;Protein 24 gram.