Cara Menggunakan Peralatan Masak Besi Cor Pramusim (Perlakuan Permukaan: Minyak Nabati)

1. Penggunaan Pertama

1) Sebelum penggunaan pertama, bilas dengan air panas (jangan gunakan sabun), dan keringkan secara menyeluruh.
2) Sebelum memasak, oleskan minyak sayur ke permukaan wajan dan panaskan terlebih dahulupanci perlahan (selalu mulai dengan api kecil, naikkan suhu perlahan).
TIPS: Hindari memasak makanan yang sangat dingin di dalam wajan, karena dapat menyebabkan lengket.

2. Panci Panas

Pegangan akan menjadi sangat panas di dalam oven, dan di atas kompor.Selalu gunakan sarung tangan oven untuk mencegah luka bakar saat mengeluarkan panci dari oven atau kompor.

3. Membersihkan

1) Setelah memasak, bersihkan peralatan dengan sikat nilon kaku dan air panas.Menggunakan sabun tidak dianjurkan, dan deterjen keras tidak boleh digunakan.(Hindari memasukkan perkakas panas ke dalam air dingin. Kejutan termal dapat terjadi yang menyebabkan logam melengkung atau retak).
2) Handuk segera kering dan oleskan sedikit minyak pada peralatan saat masih hangat.
3) Simpan di tempat yang sejuk dan kering.
4) JANGAN PERNAH mencuci di mesin pencuci piring.
TIPS: Jangan biarkan besi cor Anda mengering karena dapat menyebabkan karat.

4. Bumbu Ulang

1) Cuci peralatan masak dengan air sabun panas dan sikat kaku.(Tidak apa-apa menggunakan sabun kali ini karena Anda sedang mempersiapkan untuk membumbui kembali peralatan masak).Bilas dan keringkan sepenuhnya.
2) Oleskan mentega cair padat (atau minyak goreng pilihan Anda) tipis dan merata ke peralatan masak (luar dan dalam).
3) Tempatkan aluminium foil di rak bawah oven untuk menangkap tetesan apapun, lalu atur suhu oven ke 350-400 ° F.
4) Letakkan peralatan masak terbalik di rak atas oven, dan panggang peralatan masak setidaknya selama satu jam.
5) Setelah satu jam, matikan oven dan biarkan peralatan masak dingin di dalam oven.
6) Simpan peralatan masak tanpa tutup, di tempat yang kering saat didinginkan.